اخبار ایران
اعلام اقلام غذایی غیرمجاز در بوفه مدارس/ وضعیت “شیرمدارس” در سال جدید
روزهای بروجرد- مدیر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن ارائه لیست اقلام ممنوعه در بوفههای مدارس و راههای پیشگیری از چاقی در دانشآموزان درباره وضعیت توزیع شیر مدارس در سال تحصیلی جدید توضیح داد.
وضعیت توزیع شیر مدارس در سال تحصیلی جدید
مدیر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره وضعیت امسال توزیع شیر در مدارس گفت: برنامه توزیع شیر در مدارس جزو برنامههای هرسال است که برای اجرای آن جلسات مشترکی با آموزش و پرورش و کمیته شیر مدرسه برگزار میکنیم و این برنامه هر سال اجرا میشود. امسال نیز اگر اعتبارات لازم برای توزیع شیر فراهم شود، این برنامه اجرا خواهد شد.
سبد غذایی دانشآموزان شامل چه اقلامی است؟
عبدالهی درباره نقش تغذیه دانشآموزان در روند رشد آنها نیز توضیح داد و گفت: با توجه به اینکه دانشآموزان در سنین رشد هستند، باید به تغذیه آنها توجه شود. بر همین اساس روزانه باید انرژی و پروتئینهای لازم را دریافت کنند. کلسیم در رشد استخوانی آنها بسیار مهم است و باید به تامین آن توجه شود. بر همین اساس باید روزی سه واحد شیر و لبنیات مصرف کنند.وی افزود: همچنین دانش آموزان باید روزانه دو تا چهار واحد میوه و سه تا پنج واحد سبزیجات مصرف کنند. متاسفانه مصرف میوه و سبزیجات در فرزندان ما بسیار کم است و باید در سبد کالایی آنها قرار گیرد؛ چرا که مصرف این مواد غذایی در حفظ ویتامینها و املاح مورد نیاز بدن و تامین آنتی اکسیدانها بسیار موثرند.